La granola

Es una mezcla de semillas, cereal, grano y en ocasiones, fruta deshidratada, seca e incluso delicioso chocolate (mejor si es chocolate negro por sus beneficios). Toda esta mezcla se hornea hasta que queda en forma de bolita crujiente. Pues bien, está absolutamente deliciosa y puede que los churros y los croissant se te olviden de golpe.

Este delicioso invento lo creó James Caleb Jackson, un médico estadounidense que le puso como nombre inicial "granula", allá por mediados de 1800.

¿Para qué sirve la granola?

La granola es ideal para combinarla en un desayuno para adelgazar con, por ejemplo, café o yogurt. Y aunque el mix está hecho también con azúcar, grasa y huevo, es mucho más saludable que cualquier otro elemento de grasas saturadas ya que las grasas que la componen, son saludables. Entre otras cosas, por sus maravillosos beneficios.

Los beneficios de la granola

Hablamos de que es un snack saludable y perfecto para aportar fibra, además de mucha energía. Es buena para combatir el colesterol y para controlar el azúcar en sangre.

Pero no quedan ahí sus bondades: ayuda a reforzar el sistema inmunológico, favorece el tránsito intestinal y es un buen aporte de vitaminas, minerales y proteínas como la vitamina E, el ácido fólico, tiamina, magnesio, fósforo, cobre, zinc y selenio. Por cierto, es un saciante perfecto: consigue que tengamos menos hambre por las mañanas y eso logra a su vez poder reducir calorías al evitar los picoteos.

Granola para la práctica deportiva

Suele añadirse en las dieta de musculación por el aumento energético que proporciona, posicionándose entre los alimentos top para deportistas. Puede consumirse tanto en el desayuno como en forma de snacks antes o después de hacer deporte. En este último caso, te recomendamos hacer tus propias barritas energéticas a base de avena y semillas, una receta sencilla y rápida cargada de beneficios para tu organismo.

Los beneficios de la granola

La granola para bajar de peso en una dieta

La granola es un perfecto sustituto para muchas opciones dulces si queremos incluirla en una dieta para adelgazar ya que es un perfecto saciante. Además, las grasas saludables de su composición son beneficiosas para nuestro organismo, ya que se transforman en energía. Y no sólo eso, ya que permite que hagamos una ingesta también saludable de los frutos secos adecuados. Es decir, aquellos que nos aportan ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Ácidos importantísimos para el correcto funcionamiento cerebral y grandes aliados para controlar la presión arterial y la diabetes.

¿Cuántos gramos de granola comer al día?

Para que te hagas una idea, una taza de granola puede aportar hasta 4 gramos de fibra. Esto favorece digestiones mas rápidas.